बच्चों के टिफिन के लिए परफेक्ट है ये डिश, आसान रेसिपी में बनाएं स्वादिष्ट हेल्दी उपमा
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बच्चों के लंच और हेल्दी नाश्ते के लिए उपमा एक बेहतरीन विकल्प माना जाता है. यहां इसे सूजी, दूध और हरी सब्जियों के साथ खास तरीके से बनाया जाता है, जिससे यह स्वादिष्ट और पोषक बन जाता है. इसे बनाने के लिए गाजर, फूलगोभी, शिमला मिर्च, प्याज और टमाटर जैसी सब्जियों को हल्का फ्राई किया जाता है. इसके बाद सूजी डालकर थोड़ी देर भुना जाता है और फिर दूध-पानी का मिश्रण मिलाकर पकाया जाता है. अंत में घी डालकर इसे तैयार किया जाता है. स्वाद बढ़ाने के लिए ऊपर से भुनी हुई मूंगफली भी डाली जा सकती है. Read More ...
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