घर पर ही बनेंगी हलवाई जैसी पुरुकिया, सही माप-तौल, मोईन और मध्यम आंच...इन टिप्स से बाजार वाली गुजिया होंगी फेल!

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Halwai Style Purukia Recipe: होली पर लगभग हर घर में गुजिया या पुरुकिया बनती है. खोवे और मैदे से बनने वाली इस मिठाई की रेसिपी यूं तो बहुत सिंपल है. पर सही माप-तौल, ठीक मोइन, मध्यम आंच जैसी चीजों का ध्यान रखा जाए तो घर पर भी बाजार जैसी पुरुकिया बन सकती हैं.   Read More ...

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