खीर जैसा दिखता है मिथिला का ये नमकीन व्यंजन, 15 मिनट में बनकर होगा तैयार, नोट करें रेसिपी

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Mithila Ghorjaur Recipe: घोरजौर (Ghorjaur) मिथिला और संपूर्ण बिहार का एक अत्यंत पारंपरिक स्वादिष्ट व्यंजन है. कई लोग इसे ‘घोरजौर खीर’ भी कह देते हैं, लेकिन यह मीठी खीर नहीं, बल्कि दही-मट्ठे चावल से बनी एक नमकीन डिश है. जो दिखने में कुछ हद तक खीर की तरह लगती है, लेकिन इसका स्वाद अलग होता है. आइये जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में.   Read More ...

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