गर्मियों में ठंडक का देसी राज, घर पर ऐसे बनाएं मखमली राजस्थानी केसरिया ठंडाई, नोट कर लें रेसिपी
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Rajasthani Makhmali Thandai Recipe: गर्मियों में ठंडाई का नाम आते ही ताजगी का एहसास होने लगता है. राजस्थानी मखमली ठंडाई सूखे मेवे, खसखस, सौंफ, काली मिर्च, गुलाब की पंखुड़ियां और केसर से तैयार की जाती है, जो शरीर को ठंडक देने के साथ स्वाद भी बढ़ाती है. फूड ब्लॉगर कल्पना शर्मा के अनुसार इसे बनाना आसान है. सभी मेवों और मसालों को भिगोकर बारीक पीस लिया जाता है, फिर उबले और ठंडे किए दूध में मिलाकर छान लिया जाता है. फ्रिज में ठंडा करने के बाद केसर और पिस्ता से सजाकर परोसें. यह सेहतमंद और शुद्ध देसी ड्रिंक है. Read More ...
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Riding the main trail was easy, a little bumpy because my mountain bike is a hardtail