Pahadi Chaunsa Dal Recipe: घर पर लोहे की कढ़ाई में ऐसे बनाएं उत्तराखंड की मशहूर चौंसा दाल, मिलेगा पहाड़ी स्‍वाद

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Pahadi Chaunsa Dal Recipe : उत्तराखंड की मशहूर चौंसा दाल का स्वाद अगर आपने एक बार चखा है, तो इसे घर पर बनाने का मन जरूर करेगा. काली उड़द दाल से बनने वाली यह पारंपरिक पहाड़ी दाल स्वाद के साथ प्रोटीन से भी भरपूर मानी जाती है. इसे खास बनाने के लिए दाल को पहले दरदरा पीसकर भुना जाता है. अगर आप रोज की साधारण दाल से कुछ अलग ट्राई करना चाहते हैं, तो यह आसान चौंसा दाल आपके लंच या डिनर को खास बना सकती है.   Read More ...

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